Kokos strúhaný jemný 500g

Jemne strúhaný kokos s vysokým obsahom tuku nad 65 % predstavuje výnimočnú kvalitu, ktorú ocení každý milovník kokosu. Práve vyšší obsah tuku dodáva kokosu intenzívnejšiu a lahodnú chuť, pripomínajúcu čerstvý kokos s jemne maslovým podtónom.

Jemne strúhaný kokos – detail Vital Country

Vďaka svojej jemnej štruktúre je ideálny na pečenie, kde dodá múčnikom vláčnosť a výraznú kokosovú chuť. Hodí sa do smoothie, dezertov, ázijských jedál či domácej granoly, v ktorých príjemne zvýrazní chuť všetkých surovín.

Tento kvalitný kokos si získa vašu pozornosť nielen svojou chuťou, ale aj širokými možnosťami využitia v kuchyni. Pre všetkých, ktorí hľadajú autentický kokosový zážitok a radi pripravujú kvalitné jedlá, je skvelou voľbou.

Ako vybrať strúhaný kokos

Dôležitý je najmä obsah tuku. Čím je strúhaný kokos tučnejší, tým lepšie. Pri nižšom obsahu tuku je vôňa aj chuť kokosu menej intenzívna. Zároveň je kokos suchší a môže pôsobiť skôr ako piliny než ako prírodný produkt.

Obsah tuku v strúhanom kokose sa udáva v percentách. Kokos s obsahom tuku 45 – 55 % sa považuje za nízkotučný a menej kvalitný. Naopak, výberový strúhaný kokos obsahuje približne 65 % tuku – presne taký je aj ten náš.

Výživové údaje na 100 g

Energia: 2761 kJ / 660 kcal

Tuky: 65,5 g

z toho nasýtené mastné kyseliny: 57,2 g

Sacharidy: 23,7 g

z toho cukry: 7,4 g

Bielkoviny: 6,9 g

Soľ: 0 g

Zloženie

100 % jemne strúhaný kokos (vysoká kvalita – obsah tuku nad 65 %).

Krajina pôvodu

Filipíny / Srí Lanka / Indonézia